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吃年夜饭,选“笑脸”饭店

记者:李艳娟 孙佳欣   点击:    日期:08-02-05
【口导】
春节马上就要到了,为确保市民过上安全、健康的节日,防止食物中毒事件的发生,哈尔滨市卫生监督所今天特别提醒大家,在购买食品和选择餐饮场所时应如何注意卫生安全,这里我们也不妨学几招。
【配音】
艳丽食品 谨慎购买(非线)

市民在购买肉制品时,不要挑选颜色过于鲜红的,这样的肉制品有亚硝酸盐超量的可能,外观太黄或太白的食品如菠萝干、白瓜子等食品有二 氧化硫残留超量的危险,而外观太百白的萝卜可能使用了荧光增白剂漂白。

购买保健品 别忘看标识

保健食品目前使用的是天蓝色专用标志。与批准文号上下排列或并列排列。国产保健食品的批准文号是“卫食健字号”,进口保健食品是“卫进食健字号”,而批号只有“卫食”字样的就是普通食品,不具备保健功能。

吃“年夜饭” 选“笑脸”饭店

目前,我市对餐饮单位都实施了食品监督量化分级管理,并实行了公示制,卫生状况为“好”“一般”、“差”的,分别用“笑脸”、“平脸”、“苦脸”表示,市民应尽量选择挂有“笑脸”标志的餐饮单位用餐。零距离记者报道。
来源: 责任编辑:liuhuixuan
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