亚冬会接待酒店餐饮及住宿业务领域专题培训会召开

近日，亚冬会执委会运动会服务部组织召开了2025年第九届亚冬会接待酒店餐饮及住宿业务领域专题培训会。培训特别邀请了曾在北京冬奥会、杭州亚运会等多个重大赛事中担任特聘专家的北京首旅集团大型活动部副部长陈祥荽作专业指导。亚冬会执委会及哈市38家接待酒店有关人员参加培训。

培训中，陈祥荽结合大型体育赛事的丰富经验，从大堂及前厅管理、客房服务、餐饮管理、厨房操作、要客服务以及安全管理等六个方面，详细阐述了酒店接待的重要内容。同时，围绕各客户群住宿酒店的特点及流线分析、风险与应急预案、酒店景观布置等多方面内容进行了全面讲解。

针对实际操作中可能遇到的问题，陈祥荽同与会人员进行深入交流，现场给予了专业解答。大家纷纷表示，通过此次培训，进一步提高了对大型体育赛事接待方面的专业认知，对工作中遇到的实际问题有了更加清晰的工作思路。下一步，将把所学应用到实际工作中，不断提升服务保障能力，确保在亚冬会期间为来客提供更加专业、周到的住宿、餐饮服务。