安全科普 | 高温季严防死守！筑牢有限空间作业安全防线！

夏季高温

有限空间内有害气体易积聚

腌菜池、发酵池、污水池

中毒窒息风险上升

通风不畅 作业不慎

就可能陷入危险

看不见的危险 更要提早防范

一起来了解有限空间

把安全作业落到实处

典型案例

2024年8月16日，辽宁省辽阳市灯塔市紫云地食品加工有限公司发生一起中毒事故，造成1人死亡、5人受伤。事故直接原因为，腌菜池残存酸菜和腌制盐水经长期厌氧发酵，生成硫化氢等有毒有害气体。作业人员在未进行通风、检测，未佩戴安全防护装备情况下，进入池内清理酸菜残渣，2人中毒晕倒后，后续救援人员在没有采取有效防护措施的情况下盲目施救，导致事故扩大。

2021年9月10日，安徽省宣城市宣州区五星乡一食品厂3名工人在清理腌菜池的时候突然晕倒，事故造成1人死亡、2人受伤。

有限空间类型与风险

腌菜类等食品加工企业在生产经营中存在多种安全风险，有限空间就是其中之一。

蔬菜腌制

蔬菜腌制行业常见的有限空间有：发酵罐、腌制池，污水处理系统涉及的各类井、池、罐等。

在生产工艺中，蔬菜腌制伴有不同程度的发酵过程，由于盐渍浓度、pH值、温度等因素，可能出现腐败细菌作用。腌制和发酵过程中腐败菌分解原料中的蛋白质等含氮物质，产生硫化氢、胺等有害物质。微生物硫酸盐还原菌利用各种有机质还原硫酸盐，在异化作用下直接形成硫化氢。

在污水处理环节，原水池、调节池、沉淀池、厌氧池（塔）、曝气池等一级、二级污水处理环节中的处理池中存在的有机质腐败，可能产生硫化氢。

肉制品加工

肉制品加工企业典型有限空间主要是污水处理系统，污水来源自畜禽肉加工过程中产生的污水及生活污水，经厌氧分解、接触氧化池好氧分解等流程，可能存在硫化氢等有毒气体。

制糖加工

制糖企业主要有限空间有：糖浆箱、煮糖罐等工艺设备，以及污水处理池。当携带有机物的糖浆液出现腐败发酵时，可能产生硫化氢、甲醛等有毒有害气体。

夏季有限空间作业需要防范什么

有哪些作业标准

一起来学习

（来源：应急管理部）