【哈尔滨新闻】市场监管“食”刻守护 做好“开学第一餐”

秋季开学在即，孩子在学校吃得好不好，安不安全，是家长最挂心的事。连日来，市市场监管部门开展开学前校园食堂食品安全专项检查，全力守好“开学第一餐”。

上午九点在省实验中学食堂，记者看到后厨一片忙碌，洗菜、切菜、烹饪、分装各环节井然有序。同时，市场监管部门的食品安全快检车开进校园，对当天采购的食材进行现场“体检”。除了快检车进校园，还有妈妈们坐镇后厨。目前，这所学校食堂的40多名员工中，近30人是学生家长，参与到食堂运行的各个环节。孩子们每天吃什么，妈妈们都看得见、摸得着。

手机扫码“云监工”，让食堂全透明。学校定期将“阳光食堂”二维码发到家长群，家长扫码，即可远程查看原材料采购、加工制作、餐具消毒全流程。此外，市市场监管局联合教育、卫健、公安、财政等相关职能部门，持续开展校园食品安全联合检查，校园舌尖安全防线，将越来越牢靠。