【哈尔滨新闻】县域经济 拓新致远 | 黑土地孕育“黑珍珠” “黑米之都”链通四方

我省秋收已近尾声，特色农产品产销进入旺季。有着“全国黑米之都”美誉的延寿县，依托寒地黑土资源持续做强黑米特色产业，黑土孕育的“黑珍珠” 迎来产销热潮，晒场上翻粮、车间里赶工，一条从田间通向海内外市场的黑米产业链热气腾腾。

在中和镇万江村农户崔艳斌家的院里，新打下来的黑稻铺得满满当当。他种的黑稻品种是黑珍珠、大红袍，相比普通水稻，一亩地能多收入五百元左右。在万江村，像崔艳斌一样靠种植黑稻实现稳定增收的农户有很多。这里地处北纬45度黄金水稻种植带，优良的黑土与水源条件十分适合黑稻生长。2023年，万江村更是凭借“黑稻”种植，荣获过全国新一批“一村一品”示范村称号。

种得好，还要卖得俏。延寿县依托黑土资源，不断深耕稻米精深加工这条产业链。同样位于中和镇的和平米业的加工车间里，生产线正全速运转，一粒粒色泽黝黑透亮的黑米成品正源源不断产出，分装、封袋、码放，一袋袋黑米整齐列队。而卖得俏，底气在订单，分布在延寿县各地的规上米企纷纷就地收购原粮，与本地农户、电商及下游食品厂签订购销订单，产品已远销北京、山东、江浙沪、云贵川、广东等地。

一粒黑稻的旅程，在延寿并未止于磨米装袋。今年，延寿黑米提取花青素项目也投入试生产，目前黑米衍生产品已销往到了加拿大、美国、韩国等国家和地区。据统计，延寿县已有9.4万亩黑稻颗粒归仓，预计黑米加工量可达4.7万吨，占全国黑米市场60%以上的份额，“全国黑米之都”的产业名片越擦越亮。

（来源：哈尔滨新闻）