1.5万张订单！鲜食玉米新春“爆单”｜冰城“新农人”迎来新春“开门红”提前备春耕

工人正在将鲜食玉米打包装箱。

2月25日，道里区榆树镇望哈村里一片繁忙。哈尔滨嘉顺合种植专业合作社迎来“开门红”，工人正忙着打包、装车发货，一箱箱带着黑土清香的鲜食玉米从这里发往全国。合作社理事长张连仲喜笑颜开：“谁能想到，鲜食玉米春节期间卖火了，从直播平台接到1.5万张订单，比去年直接翻了一倍！”

线上线下齐发力

好产品打开好销路

春节假期一结束，合作社就火力全开，检修农具、调试设备，为即将到来的春耕做足准备。“今年我们得再扩种1000亩，要不哪够卖呀。”张连仲告诉记者，不久前，合作社刚与山东地区代理商签下了200万穗“定制鲜食玉米”订单，必须从备春耕开始下足功夫。去年，这家合作社收获了1500万穗鲜食玉米，仍无法满足市场销售，于是，扩种、提质、增效，成了新一年最紧要的任务。

望哈村地处“黄金玉米种植带”，冰城肥沃的黑土地富含有机质，松花江活水灌溉，再加上昼夜温差大的天然优势，为这里出产的鲜食玉米攒足了“本钱”：颗粒饱满，甜糯鲜香。“我们把厂子直接建在村里，就是要抢时间、锁新鲜。”张连仲指着连片的种植基地说，合作社现已流转1.2万亩土地，打造集研发、种植、加工、销售、深加工于一体的完整产业链，让黑土地的馈赠发挥出最大价值。

“我家鲜食玉米锁鲜最大的特点就是‘快’，玉米采收后半小时内进入生产线，就像把刚摘下来的甜香玉米，直接打包送到消费者嘴边。”张连仲介绍，玉米从田间采收下来，半小时内必须进入生产线，经5遍纯净水细致清洗，再真空封装、高温灭菌，从采收到完成加工，严格控制在1小时以内。如今，合作社已拥有8万平方米现代化厂区、5条自动化生产线、近万立方米冷链仓储，日加工能力高达50万穗。

线上线下齐发力，好产品打开好销路。线下，“嘉顺合”的鲜食玉米直供北京、上海、广东、山东、海南等省市，还远销泰国、越南等海外市场；线上，成功入驻京东、淘宝、抖音、快手、小红书等平台，“嘉顺合”“望哈农庄”两大品牌“圈粉”无数，电商店铺评分极高，客户复购率稳定在95%以上，获评平台“品牌优质产品”。

“合作社+农户”模式

“小玉米”撑起“大产业”

“小玉米”撑起“大产业”，更富了一方百姓。通过“合作社+农户”模式，“嘉顺合”为当地200多农户提供了稳定就业岗位，还培养出30多名专业技术工人，把小小的鲜食玉米做成了富民增收的“黄金产业”。与此同时，合作社与省农科院、北大荒集团、省农投等深度合作，以“定制农业”“智慧种植”不断延伸产业链、提升附加值，凭借过硬品质，相关产品先后拿到有机认证、绿色认证，获评“黑土优品”“哈优品”称号，还成为省内多家龙头食品集团的专属高端玉米种植基地。

从一粒种子到一穗鲜食玉米，从田间地头到消费者餐桌，这家合作社以全链布局、坚守品质、品牌创新，让冰城“金穗”香飘全国、走向世界，为乡村振兴注入新动能。

哈尔滨日报记者 毕博 文/摄