太空里的别样年夜饭

新华社北京2月16日电 题：太空里的别样年夜饭

新华社记者李国利

2月16日，大年除夕，神州大地，家家团圆。

距离地球约400公里高的中国空间站里，红色福字贴在舱门上，喜庆春联悬在工作间，神舟二十一号航天员把中国人的太空家园装扮得红红火火、年味十足。

窗外是寥廓星河、蔚蓝地球，舱内是暖意融融、笑意盈盈，一场独属于中国航天员的太空年夜饭，在微重力环境中浪漫开席。

“除夕之夜我们都会吃些什么？现在就让我们来一一展示。”视频开场后，张陆、武飞、张洪章3名航天员开始向全国人民“花式”报菜名。

“虾仁水饺、猪肉黄花菜水饺、牛肉水饺。”他们像鱼儿一样依次从镜头前缓缓“游”过，身姿舒展从容，脸上漾着藏不住的欢喜，没有地面的步履沉稳，却多了几分宇宙独有的飘逸。

“酱肘子、笋干肉、五香酱牛肉、叉烧肉、豆豉鲮鱼、红油豇豆……”他们一人一句清亮地报着菜名，满是人间烟火的轻松。张洪章打起快板，清脆节拍在舱内回荡，节奏里满是年的热闹。

鱼鲜肉香俱全，汤荤素冷搭配，有餐前水果，也有餐后甜品……这顿年夜饭丰盛得超乎想象，每一道都蕴藏着“年年有余”“团圆美满” 的吉祥寓意，这是地面团队跨越天地送来的家乡味。

太空的失重环境，也让年夜饭变成了奇妙体验：武飞想吃个饺子，没想到饺子却“俏皮”地飞跑了；张洪章则用叉子把饺子上下“颠”来“颠”去，俨然一个“乒乓国手”；张陆则从袋子里拿出冰淇淋，抬手轻触，冰淇淋就非常“听话”慢悠悠飘向嘴边，无需餐桌碗筷，仰头轻含便入口留香。

最让人惊喜的，是太空“烤箱”里新鲜出炉的蛋糕，这可是中国人首次在太空吃上蛋糕。继太空烧烤之后，航天员又吃上了一道美味甜点。

这顿年夜饭，没有圆桌围坐、却有天地同心，没有烟火缭绕、却有星河作伴，他们吃的是人间烟火，品的是航天浪漫，见证的是中国载人航天取得的非凡成就。