“大国粮仓”智慧储粮变“事前预防” 节粮减损从粮仓延伸到餐桌

央视网消息：2026年世界粮食日的主题是“创新当下，粮安未来”。随着各地秋粮收购有序展开，一大批现代化智能粮仓投入使用。
　　记者探访“大国粮仓”

国家粮食和物资储备局最新发布数据显示，截至目前，全国各类粮食经营主体累计收购中晚稻1800万吨，同比增加160万吨。在中储粮秦皇岛直属库海港分库，2026年新投入使用28个仓房。工作人员正在实时监测全库区80多万吨的粮食。粮仓内500多个测温点，实时将粮堆不同点位的温度传送到粮食仓储智慧管控平台。　　

在中储粮秦皇岛直属库海港分库1号仓，这样一个个纵向布设的蓝色长线就是电子测温线，每根线上有12个测温点，一座高22米的仓库可以容纳1万多吨粮食。布设43根测温线就相当于保管员的“千里眼”，可以实时监测粮堆温度。　　

但智慧管控平台的本事绝不只是“看”这么简单，它最核心的能力是让粮库管理从“事后处置”变成“事前预防”。一旦智慧管控平台弹出粮仓温度异常警报，工作人员马上就能锁定具体位置。　　

几分钟后，保管员到达仓内进行人工复核，发现是局部粮食水分偏高，引起温度小幅升高。过去，这样的隐蔽升温全靠保管员进仓摸查，等报表上看出异常往往已经晚了。如今，依托智慧管控平台，从发现到现场处置整个过程不到半小时。　　

与此同时，智慧管控平台还可以一键操控库区700多个通风窗和350多个风机。过去保管员靠双腿跑、靠经验摸，现在通过一块大屏便可实时掌控整个库区。 　　

全国粮食标准仓房完好仓容达7.3亿吨

目前，全国粮食标准仓房完好仓容已达到7.3亿吨，特别是粮食仓储技术方面，我国已达到世界先进水平。在广州黄埔区，2026年8月建成投运的这个国有粮库，采用包装粮食和散装粮食结合的楼房仓结构，较传统仓型仓容提升约80%。同时，通过氮气气调、准低温储粮等技术，储粮能耗降低约20%。 　　

我国智能粮仓建设取得显著成效　　

“十五五”时期，我国将持续推动高标准粮仓建设和现有仓房升级改造，建设100个以上绿色储粮技术集成应用示范点，覆盖全国7个储粮生态区。此外，我国还将深入实施全谷物行动计划，推进谷物适度加工，把节粮减损从粮仓延伸到餐桌。