中央大街启用“快检中心” 红肠冰棍等食品全程监管

记者从哈市市场监管局了解到，为进一步加强旅游景区食品安全监管，保障市民、游客食品安全，日前，该局在中央大街景区创新设立食品安全快速检测中心，通过构建“一所一站一车”模式，为“逛吃”中央大街增添保障。
　　尚志市场监管所作为中央大街景区食品安全监管的“中枢大脑”，针对景区内俄式西餐、红肠、马迭尔冰棍等特色食品经营商户，建立“一户一档”，详细记录商户证照信息、进货渠道、从业人员健康情况等内容，实现精准化管理。日前，市场监管部门在中央大街设立食品安全快速检测服务中心，可对食品中的农药残留、兽药残留、食品添加剂、微生物等项目进行快速检测，检测项目涵盖各类餐饮食品、食用农产品、预包装食品等。市民、游客可将购买的食品送至服务站，工作人员现场进行快速检测，并在短时间内出具检测结果。

哈尔滨日报记者 李佳琪

编辑 曲晨辰