尚志街道打造特色助老餐厅，破解老年人就餐难题

为切实解决辖区老年人“吃饭难”问题，道里区尚志街道于8月18日成功推动辖区内首家助老餐厅投入运营。该餐厅自成立以来，以其精准的服务定位、优质的餐品质量和独特的区位优势，迅速赢得了辖区老年群体的高度赞誉，现已逐渐成为展示哈尔滨市人文关怀与旅游形象的新窗口。

尚志街道位于城市核心区域，但辖区面积有限、常住人口相对较少、商业业态特殊等特点。一方面是辖区内缺乏独立餐饮商户，现有店铺多为面积小、菜品单一的特色小吃或快餐为主，难以满足助老餐厅建设标准。另一方面是辖区内聚集了大量大型宾馆和高档西餐厅，其经营模式、成本结构和目标客户群与助老餐厅服务人群不匹配。面对“无现成场地、无合适主体、无直接经验”的三重困境，筹建工作一度面临巨大挑战。

为推进助老餐厅筹建工作，尚志街道反复对辖区现有餐饮企业的走访和筛选，最终选定与哈尔滨新一百购物广场（简称“新一百”）合作建设。餐厅落户于新一百商场内，该位置交通便利，易于辖区老人到达。对现有餐饮服务场所进行升级改造，既避免了重复建设，又为商场注入了新的服务功能和人流。依托新一百6层泰集食街美食广场的专业优势，餐厅选定“麦多中式快餐”每日为老年人提供多种涵盖主食、热菜、汤品的营养套餐。餐厅不仅严格筛选可靠的食材来源，更以规范的烹饪流程把控全程，从源头到成品，切实保障菜品的安全、健康与美味。同时制定了低于市场价格的老年人专属优惠标准，切实让利于民，让老年人吃得起的同时，也吃得好、吃得放心。

下一步，尚志街道将继续完善运营管理，持续提升服务质量，确保助老餐厅长效健康发展，让更多老年人受益。

侯力维  哈尔滨日报记者 刘姝媛 文/摄