守护“烟火气”！师大夜市“一站式”服务站暖心护游

2026年元旦当晚，师大夜市内灯火通明、人声鼎沸。6时许，夜市“一站式”服务站收到一位游客的现场咨询：刚买的炸螃蟹里似乎有“异物”。驻点值班的南岗区市场监督管理局餐饮科科员刘柏辰迅速记录详情，立即与市场主办方工作人员陪同消费者前往摊位核查。

经现场查验，该摊位原材料“两证一票”齐全规范，储存环境整洁，未发现违规问题。摊主仔细辨认后解释，“异物”可能是因节日客流量大、翻炒不及时导致的炸糊葱花。为彻底打消游客疑虑，摊主主动当场退还货款，并重新制作一份炸螃蟹交到游客手中。从接到问题到圆满解决，整个过程不到20分钟。“处理速度真快，这下吃得放心了！”游客满意地表示。

这起高效调解的背后，是南岗区市场监督管理局推行的“服务前移、监管下沉”新机制。针对师大夜市商户流动快、食品安全风险较高等特点，属地和兴路市场监管所创新在夜市入口处设立“一站式”服务站，将监管力量与服务窗口直接设到经营一线，实现“服务零距离、监管在现场、维权不出街”。

服务站整合了食品安全快检、计量器具校验、投诉受理调处等多重职能。每晚开市前，监管人员会协同主办方，对摊位的食材来源、从业人员健康证、计量器具进行“三查”，并创新实施“红黄绿”三色信誉牌动态管理制度。截至目前，已有64家曾获“黄牌”警示的商户全部完成整改。

“您点我检”免费快检服务也常驻站内，游客可随时将购买食品送检。运行以来累计完成快检420批次，合格率达99.5%，让游客吃得明白、安心。服务站内张贴的投诉二维码，确保诉求5分钟内响应、15分钟内到场处置。建站以来，累计高效化解消费纠纷32起，群众满意度100%。“过去监管多是发现问题再处理，现在我们把关口前移，从源头预防和快速处置两方面同时发力，让游客体验更好，商户规范经营的意识也更强了。”刘柏辰说。

数据显示，“一站式”服务站自运行以来，师大夜市摊位亮证率、明码标价率均达到100%，消费投诉量同比下降30%，调解成功率100%。从“被动应对”到“主动服务”，从“大水漫灌”到“精准滴灌”，南岗区市场监督管理局以“一所一品”建设为抓手，深耕基层市场监管“最后一公里”。师大夜市的服务站模式，正是其打造基层现代化监管“南岗样本”的一个生动缩影，守护着冰城冬日里这份热烈的“烟火气”，也让八方游客的旅途更暖心、更安心。