【哈尔滨新闻】黑土“耕”续万象新 | 呼兰区：头刀韭菜抢“鲜”上市 铺就产业致富路

春耕时节，春意渐浓，韭菜迎来丰收季。镰刀一挥，不仅割下开春头一口“鲜”，也铺就农户特色产业致富路。

作为知名韭菜产业核心阵地，双井街道护路村依托肥沃的土壤和科学的管护技术，种出的韭菜叶片肥厚、口感鲜嫩，“头刀韭菜”成为无数食客翘首以盼的“春鲜”紧俏货。相较于传统散户售卖，这里的韭菜由专业收割队直接在大棚进行收割、去杂、修剪，随后按照统一规格捆扎、打包，这一模式既解决了种植户采收难、销售难的问题，也能让韭菜以最快速度运往市区，每一份都保留刚出土的鲜嫩和泥土清香。

据了解，呼兰区依托韭菜专业村的产业基础，持续优化产销对接机制，不断完善从种植、采收、配送到终端销售的全链条服务，让挂着水汽儿的呼兰韭菜从田间地头快速走进千家万户。