哈商大烹饪与营养教育专业入选全国专业与标准化教育融合试点名单

近日，国家市场监督管理总局、教育部联合公示专业与标准化教育融合试点名单，哈尔滨商业大学旅游烹饪学院烹饪与营养教育专业成功入选。此次入选，是国家相关部门对学校专业建设质量、办学实力的高度认可，也是学校推进专业改革、深化产教融合取得的重要成果，对提升学校核心办学竞争力、扩大行业影响力具有深远意义。

作为国内最早开展烹饪高等教育的学科点之一，烹饪与营养教育专业始终坚持高质量发展导向，依托扎实的办学基础、清晰的发展定位，联合两大行业龙头企业成功申报试点。此次入选标志着该专业建设水平跻身全国先进行列，成为全国餐饮烹饪领域标准化人才培养的重要标杆，也为学校同类专业深化改革、推动与行业标准化融合发展提供了宝贵实践样本。

哈尔滨商业大学始终将专业建设作为人才培养的核心抓手，持续推动专业内涵升级。试点建设不仅能助力该专业培养适配行业发展的标准化复合型人才，更将辐射带动学校乃至全国高校同类专业的建设与发展，助力破解餐饮行业标准化人才短缺难题，为我国餐饮产业高质量发展注入新动能，为国家标准化战略落地落实提供有力的人才支撑。

下一步，学校将以此次试点入选为契机，持续深化专业综合改革，充分发挥该专业的示范引领作用，深化产教融合，切实把试点优势转化为办学优势、育人成效，为学校人才培养质量提升和餐饮产业高质量发展贡献力量。