争学AI 苦练“拉花”丨哈尔滨老年课堂潮出圈

“同学们，现在请对你们的AI助手下达指令——让防洪纪念塔可以升空飞翔！”9月17日，在哈尔滨老年人大学2025年秋季学期的Deepseek智能生活AI入门课堂上，平均年龄65岁的老年学员们，正在感受AI工具带来的神奇“魔法”。今秋开学季，哈尔滨老年人大学新增25门课程中，Deepseek智能生活AI入门与实战、咖啡拉花艺术、短视频剪辑等“时髦课”成为最大黑马。

开课第三周，AI入门课的学员们已小有成就。在AI实战教室，老人们人手一部智能手机，跟着老师学习如何用AI助手制作动态视频、生成养生食谱，学习热情空前高涨。72岁的退休教师李阿姨边操作边记笔记，时不时举手示意：“老师慢点，点击确定后下一步是啥，没跟上。”当屏幕上弹出防洪纪念塔腾飞的视频时，她忍不住推了推老花镜惊呼：“活这么大岁数，也能玩转AI了，厉害！”坐在一旁的68岁的张阿姨则异常兴奋，拉住老师询问：“有了这门手艺，是不是就能给家里的花草拍开花视频了？这下不用总麻烦孩子帮忙了！”

授课教师曹福革透露自己特别的教学设计：“从Deepseek的基本功能讲起，包括信息搜索、问答、翻译，还有语音输入和播报功能。考虑到老年人的需求，我们还会重点教大家如何用它来解决生活中的实际问题，比如规划旅行、辅导孙辈学习等等。”曹老师说，老年学员比年轻人更认真，“每次下课我都被围住问问题，笔记本记得比大学生还详细”。

这边追的是AI潮流，那边则追的是工艺“明星”。咖啡拉花课未上线已先引发了报课热潮，很多学员慕名而来，向陈鹏老师取经。学员张女士坦言，自己早就知道陈老师的手艺，一直心生向往。巧合的是自己在老年人大学报课后，发现陈老师的朋友圈发的招生广告正是自己报的课程，瞬间有了双向奔赴的缘分感。

本周是课程的第一节课，陈老师一边演示手中的摩卡壶一边讲解：“我们这门课不仅教大家制作咖啡，还会深入介绍咖啡文化，从咖啡豆的品种到不同的冲泡方法，再到精美的拉花技巧。”学员们围在老师身边，目不转睛地看着示范，随后便迫不及待地动手尝试。李阿姨笑着说：“以前喝咖啡就是图个提神，现在才发现这里面有这么多学问。以后学会拉花后，每天给自己做一杯漂亮的咖啡，感觉生活都更有仪式感了。”

每年，哈尔滨市老年人大学都会不断推陈出新，满足老年人对课程日益增长的需求。今年秋季学期是开设新课程最多的一个学期。据教务处相关负责人介绍：“去年调研发现，大多数学员希望学习智能设备使用，想接触新兴技能。我们意识到老年教育不能停留在琴棋书画时代，要帮老人们打破数字鸿沟，甚至实现年轻时未完成的梦想。”

教室里的老人们用行动证明年龄从来不是学习的界限。

当74岁的赵奶奶在AI帮助下写出人生第一首诗歌，当退休工程师老周用AI绘画设计出一幅新型养老院图纸，这些闪耀着智慧火花的时刻，正是老年人大学最动人的风景线。正如上了一节课就想尝试用咖啡拉花制作头像的赵大爷所说：“咱们这把年纪学习，不为考证不为就业，就图个脑瓜子永远转，生活永远放光芒！”

哈尔滨日报记者 尹明 文/摄