春节假日，冰城老字号“爆款”频出销售火热

春节假期，中华巴洛克历史文化街区游人如织、热闹非凡，坐落于此的“中华老字号”老鼎丰靖宇街总店也迎来客流高峰，糕点、冷饮、副食等多个区域前排起长队，节日消费氛围十分浓厚。

2月20日，记者在店内看到，一款冰淇淋蛋糕备受市民与游客青睐，成为当之无愧的“人气王”。门店除在冷饮区正常销售外，还在糕点区款台等位置增设多个收银点位，方便顾客购买。柜台内，店长于颖忙得一刻不停，递货、扫码动作娴熟利落。短短时间内，整整4箱冰淇淋蛋糕便销售一空，她迅速补货，又搬来4箱开箱上架，继续进入“递货、扫码”的循环模式。“这款冰淇淋蛋糕一箱16个，卖得特别好，销量比去年同期翻了一倍。”于颖介绍。此外，店内新推出的多款新春糕点礼盒同样成为“爆款”，备受消费者青睐。

为从容应对春节客流高峰，老鼎丰靖宇街总店不仅全员在岗，还从其他门店调配人手支援，每日在岗人员达30余人。针对2月20日、21日出现的大客流，门店还采取延时闭店措施，营业时间延长1个半小时，全力保障市民游客的购物需求。