千载冰魂雪魄一城玉宇琼楼

采冰节现场，各种美食、非遗展示、文创产品琳琅满目，吸引中外游客参与。

12月7日，大雪节气，此时的松花江已化作一条静谧的“银色长龙”。在这冰封的世界里，哈尔滨采冰节如约而至，以一场充满仪式感的盛典拉开了城市冰雪季的帷幕。

开幕式上演绎古老的采冰仪式。

采头冰，是这场盛典最神圣的篇章。伴随着震天的鼓声与悠扬的采冰号子，身着传统服饰的采冰汉子们齐饮出征酒，手持冰镩，郑重地凿向冰面。飞溅的冰花在阳光下闪烁，象征着幸运与福气的“头冰”被红布包裹着隆重抬出，仿佛是松花江馈赠给这座城市的诗意律动。哈尔滨人将冰雪化为文化，将江水塑为艺术。昔日，采冰是生存的智慧；如今，采冰已成为一种民俗庆典，是文旅融合的盛宴。从古老的文化元素到现代的冰雕艺术，从传统的江水煮饺子到时尚的冰雪文创，哈尔滨在传承中创新，让古老的采冰文化焕发出新的生机。