5月1日起，不提供堂食外卖商户须设“无堂食”标识

3月19日，省十四届人大常委会第二十七次会议表决通过了修订后的《黑龙江省食品安全条例》，条例将于2026年5月1日起施行。据介绍，此次修订聚焦网络餐饮、小作坊准入、新业态监管等群众关心关切，对食品小经营定义、市场准入方式、网络平台责任等进行了结构性优化。

针对蓬勃发展的网络餐饮，条例强化了食品交易第三方平台责任，要求平台建立食品安全抽查监测、风险管控等制度，对入网食品生产经营者登记的材料至少每六个月核验更新一次。特别值得关注的是，针对仅提供外卖、不提供堂食服务的专门外卖商户，条例要求在主页显著位置设置“无堂食”标识，提升网络餐饮服务透明度，保障消费者知情权。

条例将小作坊、食品小经营两类主体的市场准入方式由备案制改为核准制。这意味着，经营者开业前必须经过监管部门对生产经营条件、设备设施等核心要素的实质审查，从源头把控风险。

条例取消了原有按小超市、小餐饮、校外托管机构等主体类别的简单划分，改为以“主体业态”和“经营项目”为核心的界定标准。例如，要求提供餐饮服务的校外托管机构在核准证中进行标注。新定义更具包容性和灵活性，允许复合型经营者（如超市售卖热食、餐馆既卖饮料又卖简餐）在符合安全标准的前提下选择经营范围，既避免监管真空，又激发个体经济活力。

条例要求平台加强风险监控和识别，及时向经营者推送风险提示，将监管关口由“事后惩处”前移至“事中预警”。同时明确平台必须在显著位置设置投诉举报链接并及时处理，畅通消费者维权渠道。